Грили Slow ‘N Sear

У дома Slow 'N Sear две линейки угольных грилей.

Kamado — с толстыми изолированными стенками, превосходно удерживающими тепло, системой двухзонного приготовления на прямом и непрямом огне, V-образным резервуаром и технологией TurboSlow для производства большого количества чистого дыма в течение нескольких часов.

Kettle в форме котла — с бесконтактной системой удаления золы и с крышкой, оснащенной дымовым отверстием. Они одинаково удобны для левшей и правшей.

Плюс топливо и всевозможные аксессуары гриль-мастера: поддоны, боковые столики, решетки, термометры и пр.

Своей известностью SnS Grills обязан не только уникальной технологии и эргономичной конструкции, где каждая деталь на своем месте, но и страсти ее основателя. Дэвид Пэрриш шутит, что будучи производителем, наконец, понял, кем хочет стать, когда вырастет. В разработке грилей он опирался на свои познания физики, приобретенные в Обернском университете, и годы исследований, проведенные в мировых центрах барбекю — Техасе и Северной Каролине.

Что такое система SnS?

Это система приготовления на угольных грилях 47 см и 57 см с двумя зонами жара. Ее ключевой элемент — корзина для копчения, которая устанавливается на решетку для угля. Над корзиной создается прямой жар, а на свободной стороне гриля — непрямой жар. Другие аксессуары дают еще больше комфорта и возможностей:

• решетка для гриля Slow ‘N Sear EasySpin — легко поворачивайте ее вокруг оси вместе с блюдами, запросто добавляйте уголь через откидную створку;
• поддон Drip ‘N Roast — готовьте в нем гарнир или собирайте соки,
• решетка 2-го уровня для грилей 57 см — в два раза больше low-and-slow за один заход!

О производителе

Компания SnS Grills была основана в 2014, когда система Slow 'N Sear была в разработке. С самого начала SnS старалась обеспечить своим клиентам идеальные условия для готовки на гриле. Благодаря продуктам высочайшего качества и вниманию к деталям, чтобы обеспечить всё, что нужно гриль-мастерам для комфортного барбекю.
Основатель, Дэвид Пэрриш, изучал физику в Обернском Унивеситете, и поступил на службу в ВВС США "Чтобы увидеть мир". За время службы он побывал в двух "Мекках" барбекю - Северной Каролине и Техасе и, разумеется, увлёкся гриль-тематикой. Дэвид стал впитывать все возможные знания, секреты и научные исследования о готовке на гриле, что вскоре перевалили за 1000 страниц рецептов и статей. Однажды он решил воплотить всё, что ему удалось узнать о готовке на гриле и копчении в новой, особой серии аксессуаров для гриля - от фанатов гриля - для фанатов гриля.
Жемчужиной серии стала система Slow 'N Sear, которая позволяет превратить обычный гриль в эффективную коптильню. Как шутит сам Дэвид, "Самое лучшее, для меня в этой компании, что благодаря вам, любители барбекю, я наконец понял, кем хочу стать, когда вырасту".